Пищевая чувствительность развивается на фоне гиперпроницаемости кишечника. Чтобы создать иммунную толерантность, необходимо устранить пищевую чувствительность на длительный срок. В данной ситуации рекомендуется придерживаться правильного питания – элиминационной диеты. Диета обладает такими преимуществами:
избавляет от гиперпоницаемости кишечника;
улучшает аутоиммунное состояние и желудочно-кишечные нарушения;
улучшает состояние кожи;
избавляет от мигрени;
уменьшает пищевую непереносимость;
нормализует метаболизм.
У пациента может диагностироваться пищевая чувствительность и пищевая аллергия. Процессы отличаются симптоматикой и реакцией организма. В первом случае реакция на раздражитель задерживается на 72 часа, а во втором – наблюдается в течение пару часов.
Сбалансирование глюкозы в крови
Повышенный уровень сахара в крови увеличивает потребность в инсулине и воспалительную активность, но при этом снижает тонус иммунной системы. Низкий уровень глюкозы сигнализирует об нарушенном уровне кортизола. Со временем организм приобретает устойчивость к инсулину и кортизолу, что приводит к усиленному воспалительному процессу. Поэтому рекомендуется отслеживать эти два показателя.
Оптимизация уровня витамина Д
Витамин Д регулирует баланс между врожденными и адаптивными иммунными ответами. Нехватка наблюдается у большинства населения разной возрастной категории и провоцирует развитие рака, болезней сердца, почек, психические расстройства, диабет. Риски дефицита связаны с нехваткой солнечного света, цветом кожи, беременностью, возрастом, лишним весом. Источниками витамина Д является солнце, морепродукты, яйца, печень и витаминные комплексы. Оптимальный уровень должен быть – 50-70 нг/мл.
Повышение уровня глутатиона
Глутатион – антиоксидант, который защищает ДНК и модулирует иммунную активность. Оптимизация уровня этого компонента важна для уменьшения побочного эффекта, связанного с воспалением и аутоиммунными реакциями. Чтобы вылечить аутоиммунные патологии рекомендуется принимать витамин Д, Омега-3, пробиотики, цинк, а также нормализовать глутатион. Добавки принимать только по назначению врача!